100 legjobb szuperélelmiszer az öregedés ellen. Luxus étrend kiegészítők az öregedés elleni harcban

A 40 legjobban fogyó szuperélelmiszer Mentsd meg életed, és karcsúsítsd ezeket az ízletes ételeket. A 40 legjobban fogyó szuperélelmiszer Fogyás Az étrend és a betegség az idők kezdetétől fogva kapcsolódik egymáshoz, amikor a növényeket nem csak táplálékként, hanem számos betegség kezelésére is termesztették.

Szerencsére az erdőben való saláta hozzávalók után kutatva haladtunk annak kockázatával, hogy ezt felfedezzük - D'oh!

Ez mérgező. De ironikus módon mindazért, amit tanultunk, továbbra is olyan ételeket fogyasztunk, amelyek lassan megölnek minket.

Táplálkozási minta poszt: 10 könnyen megtalálható szuperélelmiszer, amelyet meg kellene enned ezen az ősszel Tartalomjegyzék Olyan tartalmat keres, amely bemutatja a táplálkozási márkáját? Ne keresse tovább az egészségügyi és táplálkozási szakértőket Verblio több mint íróból álló hálózatában. Ezt a szóból álló minta bejegyzést Melissa B.

Valójában az elhízás okozta krónikus betegségek - ideértve de nem kizárólag a rákot, a cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket - becslések szerint évente halálesetet okoznak a Centers for Disease Control szerint. De van egy ezüst bélés: Minden alkalommal, amikor eszünk, választunk: tápláljuk a betegségeket és a súlygyarapodást, vagy küzdünk a betegségekkel és az üzemanyaggal fogyás.

Mono- és többszörösen telítetlen zsírjainak köszönhetően az avokádó a telített vagy transz-zsírok helyett fogyasztva csökkentheti a koleszterinszintet és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Szerezd meg az előnyöket: Adjon hozzá szelet avokádót a szendvicsekhez vagy a tacókhoz, vagy dobjon egy kis guacot a pirítós vagy a tojás tetejére. Mindössze 60 kalória esetén egy 2 evőkanálnyi guacamole ugyanolyan előnyökkel járhat, mint az avokádó, még több ízesítéssel.

Szuperélelmiszerek a konyhádban - Immunerősítő, tápanyagdús ételek

Csak a boltban vásárolt guac vásárlásakor ügyeljen arra, hogy az avokádó valóban belekerült a dobozba sokan az igazi gyümölcs nélkül készülnek! Szeretjük Teljesen Guacamole-t. De nem csak ezért érdemes a sárga gyümölcsért nyúlnia: a banán 12 milligramm kolint tartalmaz, amely zsírrobbantó B-vitamin közvetlenül hat a gyomorban zsírraktározást okozó génekre.

• Az 5 legjobb természetes öregedésgátló Milyen összetevők a legjobbak az öregedés ellen
• Fehérjetartalma lenyűgöző, remek forrása a komplex szénhidrátoknak, gluténmentes, kalóriaszegény és lúgosító - mindegyik remek ok, hogy a mindennapi étrendünk részévé tegyük.
• MARADJ EGÉSZSÉGES, LÉGY BOLDOG – makeuponabudget.hu
• Egészséges szuperételek az öregedés ellen 10 élelmiszer, amely fiatalabbá tehet
• A tudományos vizsgálatok azt mutatják, hogy az élő, organikus, szerves tápanyagok hatása mindig erősebb, mint ugyanazoknak az ásványi anyagoknak vagy vitaminoknak a szintézissel vagy félszintézissel nyert hatása, mert az emberi test optimálisan csak a szerves forrásokból kinyert vitaminokat és ásványi anyagokat használja fel.
• Egészséges szuperételek az öregedés ellen, Nem is olyan szuperek a szuperélelmiszerek?

Szerezd meg az előnyöket: A banán szuper sokoldalú. Eheted simán, megkenheted őket mandulavajdobja be őket egyik napról a másikra zab vagy felhasználhatja őket édesítéséhez fehérje turmixok. Csak további áfonya hozzáadása az étrendhez segíthet. Gazdag antioxidánsokban, amelyek lila vagy mélyvörös színt kölcsönöznek nekik, a bogyók megvédik a sejteket a károsodástól azáltal, hogy megváltoztatják az agy idegsejtjeinek kommunikációját és csökkentik az Alzheimer-kórban leggyakrabban előforduló fehérjecsomók felhalmozódását.

Egy tanulmányban azok az idősebb felnőttek, akik csak 12 héten át kiegészítettek áfonyalével, magasabb eredményeket értek el a memória tesztekben, mint azok, akik placebót kaptak. És bónusz: az erőteljes bogyós gyümölcsök segíthetnek abban is, hogy karcsúak maradjanak az életen át.

A michigani egyetem állatkísérlete szerint az áfonya elfogyasztása 100 legjobb szuperélelmiszer az öregedés ellen ahhoz a makacs hasi zsírhoz, hogy bekapcsolja a sovány génjeit. És hogy felfedezhessen több, feketefehérítő ételt, nézze meg ezeket 30 étel, amely megolvasztja a szerelmet Szerezd meg az előnyöket: Akár hiszed, akár nem, a vizsgálatok szerint a fagyasztott áfonya táplálkozási szempontból felülmúlja a friss fajtákat, és több antioxidánst tartalmaz.

De sajnálom, pite szerelmesei, a tudomány nem áll az Ön oldalán: Egy tanulmány a Journal of Agricultural and Food Chemistry megállapította, hogy az áfonya antioxidáns szintje sütéskor 10—21 százalékkal csökkent. Szerezd meg az előnyöket: Nosh rajtuk egyedül, dobja be őket egy gyümölcssalátába vagy görög joghurt vagy add hozzá az édes piros bogyót a reggeli zabpehelyhez együtt chia magmandula és vanília kivonat. Almák Shutterstock A Wake Forest Baptist Medical Center egyik tanulmánya 100 legjobb szuperélelmiszer az öregedés ellen, hogy minden nap elfogyasztott oldható rost minden egyes 10 grammos növekedése után a zsigeri zsír ez veszélyes hasi zsír 3,7 százalékkal csökkent öt év alatt.

Azok a résztvevők, akik napi kétszer almás szokásukat 30 perc mozgással párosították hetente kétszer-négyszer, 7,4 százalékkal csökkentek a zsigeri zsír felhalmozódásának arányában ugyanabban az időszakban.

És ez még nem minden: Egy tanulmány a American Journal of Clinical Nutrition megállapította, hogy a rendszeresen almát fogyasztó nőknél 13—22 százalékkal alacsonyabb a koszorúér-betegség kockázata, mint azoknál, akik nem jutottak gyümölcshöz.

A szív egészségét fokozó flavonoid kvercetint és magas oldható rosttartalmat köszönhetjük erőteljes egészségjavító tulajdonságainak. Szerezd meg az előnyöket: Egy közepes méretű alma, gyümölcsenként körülbelül kalóriával és 4,5 gramm rosttal rendelkezik, az egyik legjobb snack lehetőség mindazok számára, akik karcsúsítani akarnak.

Ha nem tetszik, hogy a gyümölcs milyen ízű sima, a legjobb anti age szemkrém 2022 fel és adjon hozzá zabpehelyet fahéjjal együtt, vagy kenje meg mogyoróvajjal.

LEGÚTÓBB MEGTEKINTETT TERMÉKEK

Nem biztos abban, hogy a PB-je derékbarát választás? Nézze meg exkluzív jelentést: A 36 legjobb mogyoróvaj - rangsorolt! Gujávafa Shutterstock Bár a kapcsolat nem egyértelmű, a tanulmányok azt mutatják, hogy azokban az emberekben van a legkevesebb cukorbetegség, akiknek a rendszerében a legtöbb C-vitamin található.

Ráadásul a guava csésze 4 grammjával több szaturáló fehérjét tartalmaz, mint bármely más gyümölcs a szupermarketben, így mindenkinek el kell ennie, aki fogyni próbál. Szerezd meg az előnyöket: Egyszerűen szeleteljen és egyen - vagy ha kalandvágyónak érzi magát, dobja a gyümölcsöt egy salátába, vagy csúsztasson szeleteket egy méregtelenítő vízbe friss eperrel, hogy egészséges - mégis ízes - alternatívát kínáljon szóda.

A 40 legjobban fogyó szuperélelmiszer A spirulina hatása könnyen egyfajta kék-zöld alga, mely gazdag proteinben, béta-karotinbanklorofillban, antioxidánsokba n, ásványi anyagokban és más olyan tápanyagokban, melyekre szervezetünknek szüksége van. Továbbá az egyik legismertebb lúgos táplálék, mely segít abban, hogy a gyenge, savas szervezet egészséges, lúgos állapotúvá váljon.

Kimutatták, hogy a ráncoktól és a hasi zsírtól a rákig és a magas vérnyomásig mindent megtartanak - és mindezt magas C-vitamin- és likopintartalmuknak köszönhetik. Szakértők szerint a likopin, egy erős fitonutriens, csökkentheti a hólyag- tüdő- prosztata- bőr- és gyomorrák kockázatát, és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.

És egy tanulmány a folyóiratban Anyagcsere megállapította, hogy az étkezés előtt elfogyasztott fél grapefruit segíthet csökkenteni 100 legjobb szuperélelmiszer az öregedés ellen zsigeri hasi zsírokat és csökkentheti a koleszterinszintet.

Szerezd meg az előnyöket: Fontolja meg, hogy a reggeli zabpehely előtt van egy fél grapefruit, és néhány szeletet felszeletel egy kezdősalátához. Lucuma Shutterstock Ez az édes, perui gyümölcs antioxidánsokkal, rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal tele.

Ez egy erős forrású béta-karotin, egy flavonoid, amely erős antioxidáns és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

Szerezd meg az előnyöket: A gyümölcsből desszert stílusú turmix készül. Így: Keverjen össze néhány lucuma-részt fagyasztott banánnal, 1 medjool datolyával, 1 teáskanál fahéjjal, 1 teáskanál vanília kivonattal, ½ csésze mandulatejjel és ½ csésze jéggel.

Szőlő Shutterstock A szőlő resveratrollal van ellátva, amely egy erős antioxidáns, amely védelmet nyújt a szív- és érrendszeri betegségek ellen.

• Ez a tíz étel, amely nagyon jó az agyunk számára
• A 40 legjobban fogyó szuperélelmiszer Bevezető - Mi az a superfood?
• A 40 legjobban fogyó szuperélelmiszer - Fogyás
• Quinoa – Táplál és gyógyít
• Kollagénnel az öregedés ellen Milyen összetevők a legjobbak az öregedés ellen, 6 olaj, ami anti-aging hatású: ráncok ellen a természet a legjobb fegyver - Retiküutazzvelunkhungary.
• Ez a tíz étel, amely nagyon jó az agyunk számára Memória, kreativitás, koncentráció, a kognitív hanyatlás megelőzése.

Csak győződjön meg róla, hogy 100 legjobb szuperélelmiszer az öregedés ellen a pirosakat. A vörös szőlő sokkal több resveratrolt tartalmaz, mint a zöld fajta, és tele vannak antocianin nevű vegyületekkel, amelyek megnyugtatják a zsírraktározó gének működését.

A fogyás további módszereihez - gyorsan, ellenőrizze ezeket 42 módszer 5 hüvelykes hasi zsír elvesztésére. Szerezd meg az előnyöket: Nosh a szőlőn egyedül snackként, vagy gyümölcssaláta készítéséhez használja őket.

Italok Zöld tea Shutterstock Nem csak finom, de a zöld tea kortyolgatása is bebizonyosodott, hogy megfeszíti a derekát és elhárítja a betegségeket. Mitől olyan erős a zöld tea?

A 40 legjobban fogyó szuperélelmiszer

Katechinekkel, oxidatív károsodásokkal és hasi zsír keresztesekkel van tele, amelyek felpörgetik a zsírszövetet az anyagcsere felpörgetésével és a zsírsejtek zsírfelszabadulásának növelésével. Tanulmányok összefüggést találtak a zöld tea 100 legjobb szuperélelmiszer az öregedés 100 legjobb szuperélelmiszer az öregedés ellen és számos rák, például hólyag, mell, vastagbél, nyelőcső, tüdő és bőr csökkent kockázata között.

De ez még nem minden - a Harvard kutatói szerint a zöld tea antioxidánsai csökkenthetik az LDL rossz koleszterin szintjét és növelhetik a HDL jó koleszterin szintjét is. Szerezd meg az előnyöket: A zöld teában lévő tápanyagokat akkor veszi fel a tested akkor a leghatékonyabban, ha legalább négy órával az utolsó étkezés után megissza, így minden reggel tökéletes reggeli lesz. Az előnyök további növelése érdekében szorítson citrom éket a bögrébe. A gyümölcs segít megőrizni a tea hatalmas polifenol antioxidánsait.

A fogyás és az egészség javításának további módszereivel a zöld tea használatával vegye fel a másolatot A 17 napos zöld tea diéta Ma! A kutatások azt mutatják, hogy a catechin epigallocatechin gallát EGCG koncentrációja a matchában szer nagyobb, mint a legtöbb bolti zöld teában található mennyiség.

Tanulmányok kimutatták, hogy a vegyület egyszerre fokozhatja a zsír lebontását és blokkolhatja az új zsírsejtek képződését, különösen a hasban.

Egy tanulmány azt találta, hogy azok a férfiak, akik mg EGCG-t tartalmazó zöld teát fogyasztottak - amit egyetlen 4 grammos matcha-adagban találnak - kétszer 100 legjobb szuperélelmiszer az öregedés ellen súlyt vesztettek, mint egy placebo 100 legjobb szuperélelmiszer az öregedés ellen, és négyszer annyi hasi zsírt 3 hónap alatt.

Kell még egy ok a teaidőre? Egy adag 4 gramm fehérjében lopakodik - ez több, mint egy tojásfehérje! Nem csoda, hogy az egyik legjobb fogyókúrás teák minden idők! Szerezd meg az előnyöket: A port hagyományos teaitalként készítheti el, ahogy a zen szerzetesek óta, vagy élvezheti a ös szuperételeket lattes, jeges italokban és turmixokban.

Egészséges recepteket keres? Nézze meg ezeket 8 recept a Matcha zöld tea használatával. 100 legjobb szuperélelmiszer az öregedés ellen Spenót Shutterstock A spenót olyan hogy fickó. Mindent képes megtenni, és most a kutatók azt mondják, hogy képes gyógyítani a májbetegségeket - egy összetett betegséget, amelyet rossz étrend, túlzott alkohol és gyulladás okoz. Egy tanulmány szerint a párolt spenót öregedésgátló ragasztó százalékkal hatékonyabb a máj zsírsavszintjének csökkentésében, mint egy gyógyszer, míg egy másik kutatási tanulmány szerint a leveles zöldségek étrendjéhez való hozzáadással mindössze négy hét alatt javulhat a zsírsavprofil.

Szerezd meg az előnyöket: Nehéz túl sok spenótot enni, ezért a hét elején töltsön fel néhány zacskót, és kihívja magát, hogy minden étkezésbe belopjon. Egy marék az önben turmixokat? Soha nem fogod megkóstolni! Egy ½ csésze a teljes kiőrlésű pitádban? Alig fogja megváltoztatni az ízét. Napon szárított paradicsom Shutterstock A paradicsom tele van antioxidáns likopinnal, amely a tanulmányok szerint csökkentheti a hólyag- tüdő- prosztata- bőr- és gyomorrák kockázatát, valamint csökkentheti a koszorúér-betegség kockázatát.

Emellett gazdag A- és K-vitaminban, valamint az anyagcserét megújító káliumban! És ha már az anyagcserédről beszélünk, akkor gyorsítsd fel ezek segítségével 55 legjobb módszer az anyagcseréd fokozására. Szerezd meg az előnyöket: Használja őket pizza öntetként, saláták ízesítőjeként vagy snackként közvetlenül a táskából.

A 100 legjobb szuperélelmiszer az öregedés ellen. A 40 legjobban fogyó szuperélelmiszer

Ez igaz! A titkos fegyver: A nitrátok, egy természetes kémiai anyag, amely növeli az állóképességet, csökkenti a testmozgáshoz szükséges oxigénmennyiséget, csökkenti a vérnyomást és megvédi a szívet az artériás falak merevségének megszüntetésével.

Ha most kezdesz ismerkedni a szupertáplálékokkal ezeket a keverékeket neked találták ki, mert könnyen elkészíthetőek, gyorsan beillesztheted őket az étrendbe és már pár nap után érzed majd jótékony hatásukat. Használatuk nagyon egyszerű, keverd minden nap a turmixodba, joghurtodba, gyümölcsléhez, vagy vízhez, adagold süteményekbe, fagylaltok, vagy salátákba! Változatos és szemet gyönyörködtető édességeket, turmixokat alkothatsz, engedd szabadon fantáziád, éld ki a kreativitásod, kísérletezz bátran! Gyere, ismerkedj meg velük és hamarosan te is érzed a csodaételek varázslatos hatását!

Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a konyhában lévő répából, fogja meg a répa zöldjét, és egye meg azokat is. Egy kevés csésze keserű zöldség közel 5 gramm hasra simító rostot szolgál fel - ez több, mint amit egy tál Quaker Oats-ban talál!

A Leeds-i Egyetem kutatói azt találták, hogy a szív- és érrendszeri betegségek kockázata minden elfogyasztott 7 grammra lényegesen alacsonyabb volt.

Szerezd meg az előnyöket: Próbálja ki a répa zöldjét keverés közben, és dobja a céklát salátákba vagy szendvicsekbe az előnyök kihasználása érdekében. Padlizsán Shutterstock A padlizsán szabad gyököket eltávolító klorogénsavval csomagolva nemcsak a parmigiana számára hasznos.

A fényes, lila zöldség is tele van antociánoknak nevezett erős antioxidánsokkal, amelyek neuroprotektív előnyöket nyújtanak, például megerősítik a rövid távú memóriát és csökkentik a hangulatot elpusztító gyulladásokat.

Szerezd meg az előnyöket: A padlizsán tökéletes alap a hús nélküli ételek elkészítéséhez, és ízletes adalékot ad a pulyka hamburgerekhez, szendvicsekhez, tengeri rizottókhoz és tésztaételekhez. Vízitorma Shutterstock A vízitorma lehet a legközelebb még egy igazi öregedésgátló ételhez. Gramm grammonként ez az enyhe ízű és virágos megjelenésű zöld négyszer több béta-karotint tartalmaz, mint egy alma, és a napi ajánlott K-vitamin adagjának százaléka grammra - két olyan vegyület, amely harmatos és fiatalos bőrt biztosít.

A szépségápolás a PEITC fenil-etil-izotiocianát leggazdagabb táplálkozási forrása is, amely a kutatások szerint leküzdheti a rákot. Az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett nyolc hetes vizsgálat eredményei szerint 85 gramm nyers vízitorma ez körülbelül két csésze napi kiegészítése 17 százalékkal csökkentheti a rákkal kapcsolatos DMA károsodást.

Szerezd meg az előnyöket: A hőnek való kitettség inaktiválhatja a PEITC-t, ezért a legjobb, ha salátákban, hidegen sajtolt gyümölcslevekben és szendvicsekben nyersen fogyasztják a vízitorma.

2. Téli Squash

Brokkoli Shutterstock Ha a rák óriási, összetett áramköri lap, a brokkoli olyan, mint a nagy piros OFF kapcsoló. Az átlagos amerikai évente több mint 4 font virágos zöldséget eszik meg a Nemzeti Agrárstatisztikai Szolgálat szerint.

És ez jó dolog, mert jelentős bizonyítékok vannak a keresztesvirágú zöldségek, például a brokkoli értékére a rák megelőzésében. Valójában a klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a párolt brokkoli fogyasztása heti néhány alkalommal csökkentheti a 100 legjobb szuperélelmiszer az öregedés ellen emlő- tüdő- és bőrrák előfordulását.

Egy tanulmány szerint azoknál a férfiaknál, akik hetente három vagy több fél csésze brokkolit ettek, 41 százalékkal csökkent a prosztatarák kockázata azokhoz a férfiakhoz képest, akik hetente egynél kevesebb adagot ettek. Szerezd meg az előnyöket: A brokkoli lefagyasztása szinte haszontalanná teszi az enzimet; ugyanúgy forralja is. De jó hír, hogy az új kutatások azt mutatják, hogy újjáélesztheti - és majdnem megduplázhatja - Mr. A brokkoli rákellenes tulajdonságai azáltal, hogy bemutatják neki egy dögöt!

Vagyis párosítson lefagyasztott, majd óvatosan párolt brokkolit perc a mikrohullámú sütőben egy fűszeres étellel, amely mirozinázt is tartalmaz - például mustár, torma, wasabi vagy borsos sült saláta kitûnõ. Karfiol Shutterstock A hagyományos bölcsesség ellenére nem minden fehér étel érdemli meg, hogy felkerüljön a rossz listára. Vegyünk például karfiolt. Két rákellenes vegyülettel van tele: glükozinolátokkal és izotiocianátokkal, amelyek csökkentik a prosztatarákhoz vezető gyulladást.

Szerezd meg az előnyöket: A reszelt karfiol helyettesítheti a rizst, a pépesített karfiol a krumplipüréért állhat be, az apró virágok pedig a tésztához a mac-sajtban. A keresztesvirágú zöldség a sütőben sütve, olívaolajjal, rozmaringgal és fekete borssal is remekül ízlik. A Maca a mellékvese működését is segíti, vagyis felpumpálja az energiaszintet, miközben csökkenti a stresszt, amely állapot szívproblémákhoz és cukorbetegséghez vezethet.

Szerezd meg az előnyöket: A porított maca könnyebben megtalálható és könnyebben hozzáadható az étrendhezmint maga a növény. Íze hasonló a pirított zabhoz, ízletes adalék a turmixokhoz, chia mag puding és frissen préselt gyümölcslevek.

Csak ne adjon hozzá semmi forró dologhoz, mert minden egészségvédő előnyét elveszíti. Bár a tudósok még mindig vizsgálják, miért történik ez, úgy vélik, hogy a kelkáposzta növényi tápanyagai a májat olyan enzimek előállítására indítják, amelyek semlegesítik a potenciálisan rákot okozó anyagokat.

Szerezd meg az előnyöket: Adjon kelkáposztát turmixokhoz, salátákhoz, szendvicsekhez és sült krumplihoz. Alternatív megoldásként használja a zöldséget ropogós snack készítéséhez úgy, hogy egy csokrot megszórunk olívaolajjal, sóval és borssal, és sütőben sütjük fokon percig. Mossa le őket ezek egyikével 50 legjobb méregtelenítő víz zsírégetéshez 100 legjobb szuperélelmiszer az öregedés ellen fogyáshoz.

Fűszerek és zsírok Kókuszolaj Shutterstock Egy tanulmány a American Journal of Clinical Nutrition megállapította, hogy azok az alanyok, akik kókuszolajat ettek, gyorsabban vesztették el testsúlyukat és hasi zsírjukat, mint egy ugyanannyi olívaolajat fogyasztó csoport. A titok a kókuszdió közepes láncú trigliceridjeiben rejlik.

A legtöbb olajban található hosszú szénláncú zsírsavaktól eltérően a kókuszolajat felhasználás céljából azonnal lebontják, nem pedig tárolják, és megállapították, hogy felgyorsítja az anyagcserét. Így van - a testednek gondjai vannak a kalóriák kókuszolajban történő tárolásával, és felpörgeti anyagcseréjét, hogy helyette égesse őket. Szerezd meg az előnyöket: A kókuszolaj magas füstölési pontja kiválóan alkalmas szinte minden ételhez, a tojástól a keverésig, és a vaj finom helyettesítője sütés közben.

Kurkuma Shutterstock A kurkuma lehet 100 legjobb szuperélelmiszer az öregedés ellen leghatékonyabb gyulladáscsökkentő étel a természet arzenáljában, egyedülálló aktív fitokémiai anyagának, a kurkuminnak köszönhetően. A kurkuma fő sárga bioaktív komponensének, a kurkuminnak kimutatták, hogy biológiai hatásainak széles spektruma van, többek között gyulladáscsökkentő, antioxidáns, rákellenes és rákellenes szerként. Egy tanulmány szerint a International Journal of Cancera kurkumin rákellenes hatása az emberi emlőrák sejtjeiben főleg a rákos sejtek halálának indukciója, valamint a tumor szuppresszor gén expressziójának elősegítése révén valósul meg.

Szerezd meg az előnyöket: A kurkuma az egyetlen ehető forrása a kurkuminnak, ezért szeretné minél jobban belevinni az étrendbe. Bár a fűszer jellegzetes a curryre, nem szabad összetéveszteni a curryporral - a fűszerek keverékével, amely kurkumát is tartalmaz.

Keresse meg az Alleppey-ból származó kurkumát, amelynek kétszerese a kurkuma, mint a Madras-i kurkumával. A nyers fűszer meglehetősen kemény, ezért a legjobban olyan ételekben főzve fogyasztható, mint a keverőkrém és a pörkölt, vagy hús, baromfi és hal ízesítőként. Fekete bors Shutterstock Igen, ezen szeretnél borsot.