Öregedésgátló telomeráz enzim az élelmiszerekben
A mostani az első alkalom, hogy sikerült azonosítani a növényekből származó telomeráz komponens részletekbe menő felépítését — mondta el a Dr. Julian Chen, a tanulmány társszerzője és az Arizonai Egyetem biokémikus professzora. Mi az a telomeráz, és mi a szerepe az élettartam alakulásában? Kromoszómáink végeit a sérüléstől különleges biológiai védőkupakok óvják, amiket szaknyelven telomereknek nevezünk.
Az idő vasfoga a telomereket sem kíméli, lassan-lassan ezek is az enyészeté lesznek, így a DNS-védőburka megszűnik.
Számos tudós gondolja azt, hogy az életkorral összefüggő betegségek megjelenése igen szoros kapcsolatban áll a telomerek kopásával. A telomeráz pedig az az enzim, amely a telomerek létrehozásában játszik fontos szerepet. Ha a tudósoknak minden ízében sikerül megérteni a telomer és a telomeráz biológiai mechanizmusát, akkor karnyújtásnyira kerülhetünk az extrém hosszú élet eléréséhez. A gond csak az, hogy valahányszor egy sejt osztódik, a telomerek hossza mintegy 20 bázispárral megrövidül.
Az oxidatív stresszhatás alatt történő sejtosztódáskor ez a szám már hozzávetőleg bázispár között mozog. A kutatókat régóta foglalkoztatja a talány, hogy egyes növények — például néhány fenyőfélék — miként élhetik meg akár az évet is. Egyáltalán miben különbözik a növények, így az általunk is elfogyasztott élelmiszerek mikroszkopikus felépítése, miben más a bennük található telomeráz?
Mi ad lehetőséget az esetükben az extra hosszú élettartam megélésére? Elképzelhető, hogy a telomeráz aktivitása más öregedésgátló telomeráz enzim az élelmiszerekben növényekben, mint az állatokban vagy az emberekben.
Tudjuk, hogy alapok némelyike hasonló, de előfordulhat néhány további funkció, amely kifejezetten a növényekre jellemző csupán — húzta alá Dr. A biokémikus kifejtette, hogy reményei szerint a tudóstársadalom hasznosítani tudja majd a tanulmányban feltártakat, és a megfigyelt biológiai szabályzók, mechanizmusok és struktúrák alkalmazhatók lesznek az emberi telomerázra is. Talán egy nap mi is megélhetjük az éves életkort?
